Diese herzhaften Paprikahälften mit Ei aus der Heißluftfritteuse verbinden knackiges Gemüse mit einer eiweißreichen Füllung zu einer unkomplizierten und ausgewogenen Mahlzeit. Während die Paprika beim Garen angenehm zart wird, stockt das Ei direkt im Gemüse. Frischer Schnittlauch sorgt für eine aromatische Note und rundet das Gericht geschmacklich ab. Das Rezept benötigt nur wenige Zutaten, ist schnell vorbereitet und eignet sich hervorragend als herzhaftes Mittagsessen, leichtes Abendessen oder proteinreicher Snack nach dem Training.
Das Rezept.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Arbeitszeit
- 20 Min.
- Koch-/Backzeit
- 20 Min.
- Schwierigkeit
- Einfach
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 158 kcal
- Protein
- 10,5 g
- Fett
- 10,5 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Ballaststoffe
- 1,5 g
- Zucker
- 2,8 g
- Salz
- 0,5 g
Zutaten
Zu Bring!Zutaten für 4 Portionen
Utensilien
- Küchenmesser
- Schneidebrett
- Heißluftfritteuse
Zubereitung
0 von 5 Schritten erledigt
-
Schritt 1
Paprikas halbieren, ausnehmen und waschen
-
Schritt 2
Eier aufschlagen und jeweils 2 Eier in eine Paprikahälfte geben
-
Schritt 3
Den Feta würfeln und gleichmäßig auf die Paprikahälften verteilen
-
Schritt 4
Alles mit Salz und Pfeffer würzen
-
Schritt 5
Die gefüllten Paprikahälften bei 180 °C für 20 Minuten in der Heißluftfritteuse garen. Etwa 5 Minuten vor Ende der Garzeit den Schnittlauch darüberstreuen
Läufer-Ampel
Sportbezogene Einordnung der Nährwerte pro Portion.
Vor dem Lauf
Bedingt passendLeichte Verdaulichkeit und verfügbare Energie vor der Einheit.
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Weniger passend: Wenig verfügbare Kohlenhydrate
- Protein
- 10,5 g
- Gut passend: Vor dem Lauf moderat
- Fett
- 10,5 g
- Bedingt passend: Kann die Verdauung bremsen
- Ballaststoffe
- 1,5 g
- Gut passend: Magenfreundliche Menge
- Salz
- 0,5 g
- Gut passend: Moderate Salzmenge
Nach dem Lauf
Bedingt passendKohlenhydrate und Protein für Auffüllen und Reparieren nach der Einheit.
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Weniger passend: Für Regeneration eher wenig
- Protein
- 10,5 g
- Bedingt passend: Ergänzung kann sinnvoll sein
- Fett
- 10,5 g
- Gut passend: Gut kombinierbar
- Ballaststoffe
- 1,5 g
- Gut passend: Gut verträgliche Menge
- Salz
- 0,5 g
- Gut passend: Moderate Salzmenge
Im Laufalltag
Bedingt passendAusgewogene Zusammensetzung für normale Tage und lockere Einheiten.
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Weniger passend: Sehr kohlenhydratarm pro Portion
- Protein
- 10,5 g
- Bedingt passend: Eher proteinarm pro Portion
- Fett
- 10,5 g
- Gut passend: Moderate Fettmenge
- Ballaststoffe
- 1,5 g
- Weniger passend: Ballaststoffarm pro Portion
- Salz
- 0,5 g
- Gut passend: Moderate Salzmenge
Redaktionelle Orientierung pro Portion, kein medizinisch validiertes Bewertungssystem. Zeitpunkt, Trainingsdauer, Körpergewicht, Schweißverluste und individuelle Verträglichkeit können die Einordnung verändern.
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